Taman Segar Auntie Lora
槟城虾面（分行）
将于 6/12/09 （星期日） 开始营业
本店终于开分行啦
位于
半山芭Jalan Pudu，天花五金店隔壁，与邮政局同排
的茶餐室
多谢大家的惠顾
本店一定会做到更好
谢谢大家
2009年9月7日星期一
2009年9月4日星期五
2009年8月20日星期四
2009年6月22日星期一
新广告
本店又有新的广告啦！
这是一个由Food Street Malaysia网上饮食广告公司
免费提供试用广告一段期间
本店已把所有相关的讯息都放上去了
各位顾客的空去看看哦
里面最基本的资料都齐全了
谢谢大家的光顾！
2009年5月16日星期六
一周年暨28年纪念
本店终于开店有一年了
感谢大家的热力支持及响应
本店会加紧努力，创办更多好吃的槟城美食
在这一年里，本店内的确发生了很多事情
人事的变动、食物的变化、装潢的改变、政策的设立
这些都是迈向我们的梦想
就是成为大马美食餐厅之一
也梦想成为世界顶级餐厅之一
时隔一年才来写部落格
那是因为在过去的一年，有很多东西需要改了又改，变了又变
所以没有时间去打理这个部落格
不过，本店从现在开始
会定期得写部落格给各位顾客浏览
让顾客们可以看看本店最近发生了什么事、店主的感受等
有人知道吗？
其实本店已有28年的历史了
创于1981年
当然是从以前的小档口开始先
由店主的母亲——黄美兰女士始业
去年由店主——杨亚花女士开店成立
往后，本店会慢慢述说以前的历史故事
让顾客们可以洗耳恭听
生日快乐
Auntie Lora Kopitiam
2009年1月12日星期一
熱辣辣檳城麵食好好吃
熱辣辣檳城麵食好好吃
Auntie Lora與弟弟楊金安兩姐弟攜手經營至今，一路走來不易。
這間餐廳的前身，其實僅是一攤在餐廳前方馬路旁，擺賣了26年的夜市小攤。當時是由Auntie Lora父母掌舵，兩人每晚為食客炮製各種熱辣辣的檳城麵食，為夜晚冷清的商業區，帶來絲絲暖意。但這一切，在1995年其母親逝世後，有了重大改變。
Auntie Lora與其他6個兄弟姐妹各有各忙，但都不想結束母親留下來的麵攤，於是，無論大家有多忙，都會在每個星期五的斯嘉鎮夜市擺攤售賣麵食，如此一星期一日的擺攤經營方式，直到1997年弟弟楊金安接手後，才宣告停止。弟弟長期在街邊擺攤賣麵，吸引不少識食的食客，記者本身也是當時的座上客。這一賣，相隔已搬進店舖裡的現在，又是9年。
食物方面，貴精不貴多，縱使儘是外頭常見的種類，但嚐過後，就能夠發現特別之處。堅持檳城當地原味，加上迎合本地顧客要求而作出最好的改良，讓這裡的麵食永遠站在最前段，讓食客吃得大呼過癮！
檳城蝦面檳城蝦麵湯頭味道分濃郁和清淡兩種，原只售賣後者，但綜合顧客需要後，才決定轉賣前者，蝦仁也由原先的對半切開變成一整只，是被本地口味同化後的典型產物，所幸美味依然，叫人欣慰。
檳城清湯粿條看著清清的湯頭，納悶Auntie Lora竟會推薦這種清淡麵食，但一嚐之下，那以三鮮熬煮出來的鮮甜，真叫人驚豔！
有機麥片麵包誰說麥片麵包都硬崩崩？這裡蒸出來的麥片麵包，比我們常吃的白麵包，都來得軟！
檳城淋面淋麵其實在檳城被稱為滷面。這裡濃稠的湯頭主要以五香粉等材料烹調而成，所以味道比普遍以蝦湯作為基底的湯頭，更為香濃。
檳城亞三叻沙Auntie Lora表示，檳城當地的亞三叻沙沒隆市的來得酸，對此她至今依然堅持，但倘若你想要吃酸一些，還是可以告訴親切的老闆娘，畢竟顧客至上！
純正白咖啡白咖啡粉來自怡保著名廠家，香濃美味不容質疑，難得的是，Auntie Lora堅持每包咖啡粉的使用份量，一包僅夠沖調20杯就20杯，保證杯杯都香濃美味！
美味資訊：
店名：好好吃咖啡廳 Auntie Lora Kopitiam
地址：23, Jalan Manis 4, Taman Segar, Cheras 56100 Kuala Lumpur.
營業時間：8:00am~8:30pm，星期一休息。
電話：012-6050119（Peter Neow），012-2939987（Lora）
電郵：loraneow@yahoo.com.tw
泊車：餐廳外圍有收費停車位，唯繁忙時間較難尋得停車位。
焦點推薦：檳城蝦面 RM4.00(小) RM4.50(大)檳城亞三叻沙 RM4.00(小) RM4.50(大)檳城淋面 RM4.00(小) RM4.50(大)檳城清湯粿條 RM4.00(小) RM4.50(大)純正白咖啡 RM1.80(小)有機麥片麵包 RM1.50
報導：鄭泓浚 攝影：黎振寰
賣賣停停，停停賣賣，由擺在路旁的小攤子，一直到現在的一整間店舖，逾30年的歲月洪流衝擊，擊不倒楊家那猶如小草般堅韌的雄心，讓他們能夠憑著檳城美味麵食，一路走到現在。
賣賣停停，停停賣賣，由擺在路旁的小攤子，一直到現在的一整間店舖，逾30年的歲月洪流衝擊，擊不倒楊家那猶如小草般堅韌的雄心，讓他們能夠憑著檳城美味麵食，一路走到現在。
Auntie Lora與弟弟楊金安兩姐弟攜手經營至今，一路走來不易。
老闆娘Auntie Lora(楊秀娟)來自檳城大山腳，原為都市白領，但在今年五月，她毅然放下白領身份，與弟弟楊金安一同在繁忙的蕉賴斯嘉鎮開了這麼一間店，主打檳城麵食。乍聽下似乎沒什麼特別，但說起餐廳的前身，才叫人驚歎。
這間餐廳的前身，其實僅是一攤在餐廳前方馬路旁，擺賣了26年的夜市小攤。當時是由Auntie Lora父母掌舵，兩人每晚為食客炮製各種熱辣辣的檳城麵食，為夜晚冷清的商業區，帶來絲絲暖意。但這一切，在1995年其母親逝世後，有了重大改變。
Auntie Lora與其他6個兄弟姐妹各有各忙，但都不想結束母親留下來的麵攤，於是，無論大家有多忙，都會在每個星期五的斯嘉鎮夜市擺攤售賣麵食，如此一星期一日的擺攤經營方式，直到1997年弟弟楊金安接手後，才宣告停止。弟弟長期在街邊擺攤賣麵，吸引不少識食的食客，記者本身也是當時的座上客。這一賣，相隔已搬進店舖裡的現在，又是9年。
食物方面，貴精不貴多，縱使儘是外頭常見的種類，但嚐過後，就能夠發現特別之處。堅持檳城當地原味，加上迎合本地顧客要求而作出最好的改良，讓這裡的麵食永遠站在最前段，讓食客吃得大呼過癮！
檳城蝦面檳城蝦麵湯頭味道分濃郁和清淡兩種，原只售賣後者，但綜合顧客需要後，才決定轉賣前者，蝦仁也由原先的對半切開變成一整只，是被本地口味同化後的典型產物，所幸美味依然，叫人欣慰。
檳城清湯粿條看著清清的湯頭，納悶Auntie Lora竟會推薦這種清淡麵食，但一嚐之下，那以三鮮熬煮出來的鮮甜，真叫人驚豔！
有機麥片麵包誰說麥片麵包都硬崩崩？這裡蒸出來的麥片麵包，比我們常吃的白麵包，都來得軟！
檳城淋面淋麵其實在檳城被稱為滷面。這裡濃稠的湯頭主要以五香粉等材料烹調而成，所以味道比普遍以蝦湯作為基底的湯頭，更為香濃。
檳城亞三叻沙Auntie Lora表示，檳城當地的亞三叻沙沒隆市的來得酸，對此她至今依然堅持，但倘若你想要吃酸一些，還是可以告訴親切的老闆娘，畢竟顧客至上！
純正白咖啡白咖啡粉來自怡保著名廠家，香濃美味不容質疑，難得的是，Auntie Lora堅持每包咖啡粉的使用份量，一包僅夠沖調20杯就20杯，保證杯杯都香濃美味！
美味資訊：
店名：好好吃咖啡廳 Auntie Lora Kopitiam
地址：23, Jalan Manis 4, Taman Segar, Cheras 56100 Kuala Lumpur.
營業時間：8:00am~8:30pm，星期一休息。
電話：012-6050119（Peter Neow），012-2939987（Lora）
電郵：loraneow@yahoo.com.tw
泊車：餐廳外圍有收費停車位，唯繁忙時間較難尋得停車位。
焦點推薦：檳城蝦面 RM4.00(小) RM4.50(大)檳城亞三叻沙 RM4.00(小) RM4.50(大)檳城淋面 RM4.00(小) RM4.50(大)檳城清湯粿條 RM4.00(小) RM4.50(大)純正白咖啡 RM1.80(小)有機麥片麵包 RM1.50
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